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Viola Melanzana

un modo spiritoso per parlare delle mie passioni,dei miei esperimenti, dei miei pasticci..un modo spiritoso per trasmettere quello che so, quello che osservo, quello che continuo ad imparare ogni giorno.
 

Antipasti

rondelle allo spek
plum cake salato con fave e pecorino
pizzelle di fiorilli
fiore alla belga
sformatini di cavolfiore
bauletti di verza
mousse di gorgonzola piccante
cestino di insalata
Grissini???
Cake con olive e pecorino
Sigari al Papavero
Vol-au-vent al gorgonzola
purea di fave piccante
polpettine di tonno
Bigné con crema di prosciutto
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