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Viola Melanzana

un modo spiritoso per parlare delle mie passioni,dei miei esperimenti, dei miei pasticci..un modo spiritoso per trasmettere quello che so, quello che osservo, quello che continuo ad imparare ogni giorno.
 

La Pasqua a casa mia! seconda puntata


ecco il buffet...
le truppe sono arrivate, il sole è alto, i finger food simpatici. Ad accompagnare il tutto un cocktail a base di tè verde succo d'ananas succo di limone gin e foglie di menta...gradevole ma non sublime, martini dry e naturalmente acqua...

ma vediamo qualche particolare:


Fiore belga, indivia su crema di formaggio a base di robiola, panna e pepe rosa...


coppette di pane al radicchio e formaggio..

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