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Viola Melanzana

un modo spiritoso per parlare delle mie passioni,dei miei esperimenti, dei miei pasticci..un modo spiritoso per trasmettere quello che so, quello che osservo, quello che continuo ad imparare ogni giorno.
 

Spezzatino agrodolce con le pere… ossia…cosa ti abbino alla Strong Suffolk

Secondo esperimento di abbinamento cibo/frutta stavolta arricchito dalla birra. Un vero e proprio brasato che invece di insaporirsi di vino ha sapientemente e per due ore assorbito una gustosissima birra. Buona la prima...aspettiamo la prossima occasione! ah dimenticavo... qui la ricetta!

This entry was posted on mercoledì, ottobre 07, 2009 at 12:50. You can skip to the end and leave a response.

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At 6:13 PM, Blogger Jul e Mo said...

Adoro le ideuzze che posso copiare dal tuo blog! ^^ Grazie!! Buona giornata!    



At 11:11 PM, Anonymous Stefania said...

Bellissimi tutti gli abbinamenti che hai adattato alle birre! Brava!!    



At 11:40 PM, Blogger violacea said...

@Jul e Mo: ma certo!!! buona giornata anche a voi!
@Stefania: Grazie mille!!!    



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